Šolski EKO vrt
Kulinarična spiralna gredica
V četrtek, 12. marca, so dijaki v okviru projekta Šolski »eko« vrtovi v vzgojno-izobraževalnem okolju za doseganje podnebnih ciljev na šolskem vrtu izdelali kulinarično spiralno gredico.
Dejavnost je združila teoretično znanje in praktično delo. Dijaki so ob tem razvijali ročne spretnosti, sodelovalne veščine ter razumevanje trajnostnih pristopov k pridelavi hrane. S skupnim načrtovanjem in gradnjo so aktivno prispevali k urejanju šolskega prostora ter krepili odgovoren odnos do okolja.
Spiralna gredica predstavlja premišljeno oblikovano vrtnarsko rešitev, ki na majhni površini omogoča ustvarjanje različnih mikroklimatskih pogojev. Zaradi višinske razlike in načina zasnove se na vrhu gredice ustvarjajo bolj suhi in sončni pogoji, medtem ko se proti dnu zadržuje več vlage. Takšna raznolikost omogoča uspešno gojenje različnih vrst zelišč na enem mestu.
Dijaki so zasadili zelišča, ki jih pogosto uporabljamo pri pripravi hrane – rožmarin, timijan, žajbelj, pehtran, origano in drobnjak. Zgornji, bolj suh del spiralne gredice so namenili rastlinam, ki potrebujejo več sonca in dobro odcedna tla (rožmarin, timijan, žajbelj), spodnji del pa rastlinam, ki uspevajo v bolj vlažnih razmerah (drobnjak, pehtran, origano). Zasaditev temelji na skrbno pripravljenem načrtu , ki upošteva rastne zahteve posameznih rastlin.
Zasaditveni načrt kulinarične spiralne gredice
Nova gredica tako ni le estetska popestritev šolskega vrta, temveč tudi učni prostor, kjer dijaki skozi izkušnjo razvijajo razumevanje naravnih procesov, pomena lokalne samooskrbe ter trajnostnega ravnanja z okoljem. Projekt spodbuja povezovanje šole z vsakdanjim življenjem ter krepi zavedanje o pomenu hrane, ki jo pridelamo sami.
Dejavnost podpira razvoj ključnih kompetenc, kot so sodelovanje, odgovornost, podjetnost ter naravoslovna in okoljska pismenost.
Pomembno je, da so dijaki kulinarično spiralno gredico izdelali z lastnimi rokami ter da bodo zasajene rastline lahko uporabljali tudi pri kuhanju.
Zlata zeliščna spirala
V ponedeljek, 2. februarja, so dijaki v okviru projekta Šolski »eko« vrtovi v vzgojno-izobraževalnem okolju za doseganje podnebnih ciljev na šolskem vrtu izdelali zlato zeliščno spiralo.
Zlata zeliščna spirala je zasnovana po načelih zlatega reza, univerzalnega razmerja, ki se pojavlja v naravi in omogoča harmonično rast ter optimalno izrabo prostora. Takšna zasnova omogoča ustvarjanje različnih mikroklimatskih pogojev na relativno majhni površini – od bolj suhih in sončnih delov v zgornjem delu spirale do vlažnejših in senčnejših območij v spodnjem delu. To dijakom omogoča neposredno opazovanje raznolikih rastnih pogojev ter razumevanje prilagoditev rastlin na okolje.
Projekt je zasnovan kot medpredmetna in izkustvena učna dejavnost, ki povezuje znanja tako s področja naravoslovja kot družboslovja.
Dijaki so aktivno sodelovali pri vseh fazah projekta – od načrtovanja oblike spirale, izbire materialov, gradnje in oblikovanja strukture do zasaditve zelišč. S tem so razvijali praktične spretnosti, sposobnost sodelovanja, načrtovanja in odgovornega ravnanja s prostorom in naravnimi viri.
Zlata zeliščna spirala bo tudi v prihodnje služila kot učni pripomoček in učilnica na prostem, namenjena izvajanju različnih vzgojno-izobraževalnih dejavnosti, opazovanju rastlin ter ozaveščanju o pomenu trajnostnega ravnanja in podnebnih ciljev.
Logotip Eko vrta Gimnazije Moste
Logotip Eko vrta Gimnazije Moste predstavlja trajnostno naravnano skupnost, ki raste z znanjem, skrbjo in sodelovanjem. V osrednjem delu je simbol roke, ki nežno drži mlado rastlino – znak podpore naravi, odgovornega ravnanja z okoljem ter spodbujanja ekološkega načina razmišljanja.
Poseben poudarek logotipu dodajata dve zlati spirali, ki simbolizirata naravne zakonitosti rasti, harmonijo in razvoj po principu zlate spirale (Fibonaccijevega zaporedja), ki jo pogosto najdemo v naravi – v školjkah, rastlinah, cvetovih in ciklih življenja. Spirala tako predstavlja nenehno širjenje znanja in povezanost človeka z naravnimi procesi.
Zelena barva poudarja povezanost z naravo, svežino in obnovo, krožna oblika pa simbolizira celovitost ter skupno odgovornost do okolja. Napis »Rasti z nami« izraža odprto povabilo k sodelovanju dijakov, učiteljev in širše skupnosti pri ustvarjanju bolj zelenega, trajnostnega prostora.
Logotip tako ponazarja poslanstvo eko vrta: učenje skozi naravo, skrb za okolje in rast v smeri trajnostne prihodnosti.
Logotip je oblikoval Maksimović Stefan, dijak Gimnazije Moste.
Slavnostna posaditev jablane
Ob začetku projekta Eko vrt smo slavnostno posadili jablano sorte Carjevič.
Zakaj smo izbrali prav to sorto?
Izbrali smo jo, ker gre za staro in odporno sorto, ki je skozi stoletja dokazala svojo vzdržljivost. Njena simbolika je danes še posebej pomembna: da rastemo počasi, a zanesljivo ter da za seboj pustimo nekaj dobrega generacijam, ki prihajajo za nami.
Jablana Carjevič je tradicionalna slovanska sorta, znana po srednje velikih, rahlo podolgovatih plodovih z značilno rdečkasto-rumeno barvo. Zori v zgodnji jeseni, njen okus pa je izrazito kiselkast z aromatičnimi notami. Zaradi tega je primerna tako za svežo porabo kot tudi za predelavo.
Drevo je zmerne rasti in dobro prenaša razmere zmernega podnebja, zato je zelo primerno za šolske vrtove, kjer sta pomembni zanesljivost in odpornost pridelka.
Namen dogodka
Dogodek je bil namenjen vzpostavitvi skupne dejavnosti, ki krepi sodelovanje, odgovornost in dolgoročno skrb za šolski prostor. Drevo predstavlja trajen element vrta in simbolizira skupnost, povezovanje ter praktično vključevanje trajnostnih vsebin v šolsko okolje.
Jablano je zasadil predsednik dijaške skupnosti Nik Gorta, slavnostno posaditev pa zaključil z naslednjo izjavo:
»Današnja saditev je primer naloge, pri kateri dijaki pokažemo, da lahko vplivamo na šolski prostor na konkreten način.
Sodelovali smo pri nečem, kar bo na lokaciji ostalo tudi po našem odhodu s šole.
Jablana predstavlja projekt, v katerem različne generacije dijakov prispevajo k istemu cilju.
Dejavnost dokazuje, da je mogoče šolski prostor oblikovati z lastnim delom in jasnim rezultatom.
S tem dogodkom potrjujemo, da lahko dijaki prevzamemo nalogo, jo izvedemo in zanjo tudi skrbimo v nadaljevanju.«
Terasasti urbani ekovrt – naš zeleni kotiček med zidovi
Sredi betonske terase naše šole je že pred 10 leti zrasel majhen svet narave – terasasti urbani ekovrt, kjer rastline pripovedujejo zgodbe in kjer se učimo s srcem in z rokami.
Ta ekovrt ni le skupek gredic – je živ laboratorij, učilnica na prostem in priložnost za povezovanje. Lesene dvignjene grede, zasajene s trajnicami, zelišči, jagodičevjem in drevjem, ponujajo vpogled v naravne cikle in pomen trajnostnega delovanja v urbanem okolju.
Z vsako novo rastlino dijaki in obiskovalci soustvarjajo prihodnost, ki je bolj zelena, bolj povezana in bolj odgovorna. Tu se učimo potrpežljivosti, opazovanja in spoštovanja narave. Tu zbiramo dežne kaplje, spremljamo rasti, zaznavamo letne čase in iščemo odgovore – ne le iz učbenikov, ampak iz zemlje same.
Naš ekovrt je hkrati tudi prostor domišljije in igre. V njem se lahko skriva kodirana skrivnost za šolski "escape room", zraste nova ideja za eko projekt ali pa preprosto trenutek miru med vsakodnevnim vrvežem.
Vabljeni, da stopite bližje. Pogledate, povonjate, se dotaknete – in postanete del te zelene zgodbe. Če želiš zasaditi svojo idejo, izvesti projekt na vrtu, organizirati eko delavnico ali pripraviti escape room z zeleno tematiko – stopi do profesoric Nike Pirnat, Monice Catran, Nataše Krošel ali dr. Mojce Orel ali piši na mojca.orel@gmoste.si.
